碟片離心機(jī)是沉降式離心機(jī)中的一種，用于分離難分離的物料（例如粘性液體與細(xì)小固體顆粒組成的懸浮液或密度相近的液體組成的乳濁液等）。分離機(jī)中的碟式分離機(jī)是應(yīng)用最廣的沉降離心機(jī)。 

碟片離心機(jī)主要操作參數(shù)為：轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速，清液與重液分界面的位置，加料速度等。 碟片離心機(jī)主要結(jié)構(gòu)參數(shù)為：轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑，當(dāng)量沉降面積，碟片的尺寸與碟片總片數(shù)，排渣方式及排渣機(jī)構(gòu)。 

碟片離心機(jī)主要應(yīng)用領(lǐng)域1．礦物油行業(yè)：船舶主機(jī)、陸用柴油機(jī)、電站等燃油和潤滑油的凈化；2．乳制品行業(yè)：鮮牛乳的澄清和凈化、脫脂； 3．植物油行業(yè)：棕櫚油的凈化和澄清，植物油精煉的脫膠、脫皂、脫水和脫蠟等； 4．飲料制品行業(yè)：啤酒、果汁、飲料等澄清，植物蛋白的提取、廢水處理等；生物工程發(fā)酵液的澄清；   5．淀粉行業(yè)：淀粉漿的濃縮和分級； 6．制藥行業(yè)：抗生素類、生化制藥類藥劑萃取過程中的凈化或澄清，中藥藥劑的澄清等； 7．化工行業(yè)：化工原料的凈化或澄清；   8．羊毛脂行業(yè)：從洗毛污水中提取和凈化羊毛脂； 9．膠乳行業(yè)：凈化和濃縮天然橡膠乳漿； 10．其他行業(yè)：如實(shí)驗(yàn)室、石油、焦化、高嶺土、紙漿回收、電解液處理、廢水處理、環(huán)保等，以及動植物蛋白的提取、動物脂肪的提取及精煉、混合脂肪酸的分離。   

碟片離心機(jī)主要用于清除船舶柴油機(jī)等設(shè)備燃油和潤滑油中的水分和雜質(zhì)，以減少機(jī)械設(shè)備的磨損，延長機(jī)械設(shè)備的壽命。船用碟式分離機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和驗(yàn)收符合GB/T5745-2002船用碟式分離機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。